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家家乐教槽料:农民学养猪,知道饲料营养,再也不会被人忽悠了

发布时间:2019-01-29

  第一部分 饲料营养基础

  1.什么是饲料?饲料与猪只生产有何关系?

  所谓饲料是指能提供动物所需的营养成?#37073;?#20445;证动物健康,促进动物生长和生产,且在合理使用条件下不发生有害作用的可饲用物质。

  饲料是猪只生产的物质基础。猪只通过摄取饲料获得其中的营养物质用以维持生命和生产产品。单一饲料所含有的营养物质不全面?#20063;?#22343;衡,不能满足猪只生存和生产的需要。合理饲养猪只需依据猪只相应的生产目的和营养需要,采用多种饲料原料配制完全日粮,这样才能获得相应的饲养效果。

  2.什么是养分?饲料中?#35805;?#21547;有哪些养分?

  养分即营养物质或称营养素,是饲料中含有的能够被猪只采?#22330;?#28040;化、吸收和代谢,用以维持生命和生产产品的具有类似化学结构性质的物质。养?#22336;?#20026;无机物和有机物。无机物如碳酸钙等;有机物包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等3大类。

  饲料养分?#35805;?#21253;括6类物质,即①水;②灰分或矿物质;③蛋白质;④碳水化合物;⑤脂肪;⑥维生素。常规化学分析把饲料养分区分为水、?#21482;?#20998;、?#20540;?#30333;质、?#31181;?#32938;、粗?#23435;?#21644;无氮浸出物等六类,也称概略养分。

  3.猪体由哪些物?#20351;?#25104;?

  猪体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水等组成。这些物?#25910;?#26159;通过消化吸收饲料当中的养分转化而成。

  4.蛋白质对猪只有什么作用?

  蛋白质是构建猪只机体组织细胞的重要组成成?#37073;?#23588;其是肌肉细胞的主要成?#37073;?#20063;是机体内功能物质(如酶、激素、免疫抗体和抗原)的主要成?#37073;?#36824;是机体的结构成?#37073;?#26159;组织更新、修补的主要原料。在生命过程中起着重要作用。蛋白质可在体内转化供能或转化为糖和脂肪。所以说蛋白质是猪只必需的养?#37073;?#22312;猪只生产过程要保证合理的供给。

  5. 猪体蛋白质如何合成?

  猪体蛋白质由?#34987;?#37240;合成,体内脂肪、糖类不能转化为蛋白质。合成猪体蛋白的?#34987;?#37240;的根本来源只能是饲料中的蛋白质和饲料中直接添加的?#34987;?#37240;。饲料中的蛋白质经消化分解为?#34987;?#37240;和非蛋白氮,?#34987;?#37240;被直接吸收利用,非蛋白氮在猪体内合成所需?#34987;?#37240;。

  6.?#34987;?#37240;有哪些种类?

  ?#34987;?#37240;分为必需?#34987;?#37240;和非必需?#34987;?#37240;。

  1) 猪?#27426;?#34507;白质的需要?#27426;?#31243;度上是?#22253;被?#37240;的需要,饲料所提供的?#34987;?#37240;中有一部分是体内不能合成或合成数量不能满足猪的营养需要或不能由别的?#34987;?#37240;转变而来,,否则不能满足动物的需要,这部分?#34987;?#37240;称为必需?#34987;?#37240;。通常生长家禽的必需?#34987;?#37240;有13种左右,生长猪有10种左右,有赖、蛋、色、精、组、异亮,亮、?#20581;?#33487;、缬10种重要的必需?#34987;?#37240;。

  2)非必需?#34987;?#37240;并不是不需要,只是猪可以利用消化吸收饲料蛋白?#25163;?#30340;非蛋白氮在体内合成或由其他?#34987;?#37240;转化而来。

  7.什么叫限制?#22253;被?#37240;?如何确定?

  限制?#22253;被?#37240;是指必需?#34987;?#37240;中某一种缺乏时会影响到其它?#34987;?#37240;的利用的?#34987;?#37240;,也可认为是在?#27426;?#39282;料或饲粮所含必须?#34987;?#37240;的量与动物所需的蛋白?#26102;?#39035;?#34987;?#37240;的量相比,比值偏低的?#34987;?#37240;。限制?#22253;被?#37240;通常是指特定日粮条件下,并对特定动物而言的,?#28909;缬?#31859;豆粕型日粮中,对于蛋鸡来说蛋氨酸是第一限制?#22253;被?#37240;,而对于生长猪则?#34507;?#37240;是第一限制?#22253;被?#37240;。通过计算饲料?#34987;?#37240;的化学?#30830;?#26469;确定限制?#22253;被?#37240;的顺序。

  8.?#34987;?#37240;平衡在猪只生产中的作用是什么?

  ?#34987;?#37240;平衡是指猪只日粮中?#34987;?#37240;的数量和比例能够满足其相应生产目的需要。?#34987;?#37240;只有比例平衡才能有效合成猪体蛋白。比例不平衡:一?#21482;?#20960;种?#34987;?#37240;不足,尤其是必需?#34987;?#37240;缺乏,会限制其他?#34987;?#37240;的利用。对猪来说,第一限制?#22253;被?#37240;为?#34507;?#37240;,其次是蛋氨酸和苏、色氨酸。一?#21482;?#20960;种?#34987;?#37240;太多,会产生?#34987;?#37240;缬抗作用,限制其他?#34987;?#37240;的吸收利用。所?#22253;被?#37240;不平衡,都会影响猪只生长,造成成本浪费。

 
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